堂上蜂屋柿 どうじょうはちやがき

岐阜県大垣市、美濃加茂市など。渋柿で干し柿に向く 平安時代から歴史があり源頼朝に干し柿を 献上した際命名されたと言われています 徳川家康が関ヶ原の合戦で ［我戦わずして大垣(大柿)を得たり］と言った話 など 堂上蜂屋柿にまつわるエピソ-ドは多い 長野県の市田柿も渋柿で有名

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